凝固型酸豆奶的生产技术
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3李鸣.凝固型酸豆奶的生产技术[J].致富之友,2002(8):38-38.
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4李鸣.凝固型酸豆奶的生产技术[J].河北农业科技,2002(9):39-39.
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6刘可,王昌禄,王玉荣,李风娟,陈勉华.香椿酸豆乳的研制[J].农产品加工（创新版）（中）,2010(2):10-12. 被引量：2
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7唐民民,颜繁龙,李岩.凝固型覆盆子酸豆奶的研制[J].大豆科技,2012(6):42-44. 被引量：3
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8黄卫文,王俊,李安平,李忠海.发酵型薏米酸豆奶的研制[J].食品与机械,2009,25(4):121-123. 被引量：2
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9孔保华,迟玉杰,张冰岩,于道全,董正英,阎峰,于卓.风味发酵豆奶系列的研究[J].农牧产品开发,1995(9):10-12. 被引量：2
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10李大鹏,高玉荣,张慧玲.凝固型酸豆奶的研制[J].粮食加工,2006,31(3):46-48. 被引量：3
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