竹盐的烤熔熏制法被引量：1

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摘要竹盐是除掉食盐中重金属化合物的无公害成分的绿色食品,又是吸收竹子中所含有的微量元素(Fe、Al、Ca、Mo等)的保健食品.

作者金明宫

出处《中小企业科技》 2003年第7期19-19,共1页

关键词竹盐烤熔熏制法无毒食盐绿色产品加工

同被引文献7

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中小企业科技

2003年第7期

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