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办一家果蔬涂膜保鲜加工厂
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摘要
目前果蔬保鲜一般采用冷藏法。冷藏法保鲜,一次性投资大、保鲜成本高、且保鲜后的果蔬不宜长途贩运。近年来,国内一些科研单位推出的常温果蔬涂膜保鲜技术及产品,具有抑菌、抗氧化、保鲜护色功能,可完全克服冷藏法果蔬保鲜的各种弊端,极易普及推广实施。一、显著特点:1.无需设备投资:果蔬涂膜保鲜是在常温下进行,不需购置制冷设备,只需要具备相应容积的闲置房屋或地窖即可实施。2.原料易购,安全可靠:保鲜膜基本成分皆为可食用的食品添加剂,各地易购,价格低廉。
作者
杨福云
机构地区
河北省玉田县物资局商住楼
出处
《致富之友》
2003年第6期22-22,共1页
关键词
蔬涂膜保鲜加工厂
果蔬保鲜
保鲜膜
市场分析
投资
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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