摘要
研究了柚皮、椪柑皮的水提液对小鼠体内氧化作用的影响。结果表明:柚皮、椪柑皮的水提液在灌服浓度0.1g/ml和0,2g/ml的条件下,对小鼠脑、心、肝组织的脂质过氧化具有较强的抑制作用,还可明显增强小鼠体内酶的相对活性,其中椪柑皮水提液在小鼠体内的抗氧化作用强于柚皮水提液。
Extracts from the peel of pomelo ( Citrus grandis) cv. 'Liangpingyou' and tangerine ( C. reticulata) cv. 'Pankan' were administered to 21 - day - old weaning mice. The results showed that the citrus peel extracts strongly inhibited lipid peroxidation and increased the relative activity of SOD in the mice.
出处
《西南农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2003年第3期265-266,278,共3页
Journal of Southwest Agricultural University
基金
重庆市科委应用基础项目(渝科委[1999]33号)
关键词
柑桔皮水提液
脂质过氧化
SOD
water extract from citrus peel
lipid peroxidation
SOD
