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监控水产动物药物残留刻不容缓

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摘要 目前水产动物养殖过程中存在着滥用和非法使用药物现象,造成水生动物身上积累药物残留量大幅度增加的现象,它将会成为严重威胁消费者身心健康的大事.
作者 郭中民
出处 《北京水产》 2003年第3期52-52,共1页 journal of beijing fisheries
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