奶牛皱胃灌注酪蛋白对TNC瘤胃后消化率、产奶量及牛奶成分的影响

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摘要奶牛需要高能量和高蛋白的投入来维持高的生产成绩,淀粉是牛奶能量的主要来源。实际上增加日粮中的淀粉的含量,这些淀粉如不被瘤胃微生物发酵也不一定会增加牛奶的质量。Walker和Harmon(1995)观察表明;皱胃灌注部分水解的淀粉并不会导致胰液分泌的增加或α-淀粉酶浓度的增加。Swanson等(1998)

作者 Abramson,S.M. 补小艳唐一国

机构地区不详成都市共发实业有限公司云南省动物营养重点实验室

出处《中国奶牛》北大核心 2003年第3期28-29,共2页 China Dairy Cattle

关键词奶牛皱胃灌注酪蛋白 TNC瘤胃消化率产奶量牛奶成分淀粉

分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]

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