高效液相色谱法测定饲料中的液态蛋氨酸被引量：1

Determination of Methionine Hydroxy Analog by HPLC

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摘要液态蛋氨酸羟基类似物，其化学名称为2-羟基-4-甲硫基丁酸，作为DL-蛋氨酸的代用品添加到动物饲料中，具有与DL-蛋氨酸相同的营养效能，是一种取得蛋氨酸活性的有效来源。但由于其结构发生了变化，因此，用传统的测定氨基酸方法不可行。由于没有发布国家标准，近年来由此产生的争议时有发生，该方法的研制，对于有效地控制产品质量和准确地分析其含量都是十分必要的。……

作者王彤闫惠文赵小阳

机构地区国家饲料质量监督检验中心

出处《饲料广角》 2003年第12期23-24,共2页 Feed China

关键词高效液相色谱法测定技术饲料液态蛋氨酸

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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饲料广角

2003年第12期

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