果品贮藏保鲜库消毒技术的研究

Disinfection Technique of Fruit Fresh Keeping Storehouse

通过不同消毒方法对比试验,确定杀菌熏蒸剂为果品保鲜库的最佳消毒剂;并探讨了应用该杀菌熏蒸剂对污染菌的致死剂量和时间。