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转基因食品:环保美梦的实现?

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摘要英国作家玛丽·雪莱在1918年写了一个科学怪人的故事:生理学家弗兰肯斯坦用全部的热情创造出一个怪物,但最终却被自己创造的怪物所毁灭。这个故事流传甚广,衍生了无数个版本,“弗兰肯斯坦”逐渐成为了科学主义泛滥的代名词,以至于当转基因食品问世的时候,欧洲人毫不犹豫地将它称为“弗兰肯斯坦食品”。

作者王麟

出处《生态经济》 CSSCI 北大核心 2003年第7期9-13,共5页 Ecological Economy

关键词转基因食品科学主义泛滥 “弗兰肯斯坦” 生理学家环境保护土壤生物

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] Q789 [生物学—分子生物学]

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生态经济

2003年第7期

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