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高压液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中叶酸 被引量:9

Determination of folic acid in infant formula milk powder by high performance liquid chromatography
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摘要 研究了高效液相色谱法测定乳粉中叶酸的方法。利用荧光检测器柱后衍生的办法,用ODS3色谱柱分离,外标定量。本方法回收率为91.1%,变异系数为2.28%,最低检出限为0.096μg/g。 A method for determination of residues of folic acid in infant formula mil k powder by HPLC.The folic acid is separated on ODS 3column.And is dete cted by fluoreogenic postcolumn derivatization,quantified by external standard.The re-coveries are 91.1%,and the variatio n coefficients are 2.28%.The detection limits of the folic acid is 0.096μg /g.
出处 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2003年第3期39-41,共3页 China Dairy Industry
关键词 高压液相色谱法 测定 婴幼儿配方乳粉 叶酸 产品质量 milk powder folic acid determination of residues.
  • 相关文献

参考文献2

  • 1杨祖英.食品检验[M].北京:化学工业出版社,1989.64.
  • 2JESSE F G. Methods of Vitamin Assay[M]. New York: A wiley -interscience publication, 1984. 488-491.

同被引文献97

引证文献9

二级引证文献52

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