福建省食用菌原料林基地建设存在的问题及对策

Problem and Countermeasure of the Construction of Edible Fungus Material Forest Base in Fujian Province

福建省的食用菌生产历史悠久,具有传统的技术基础。但食用菌生产消耗了大量的阔叶树资源,加剧了森林生态恶化,建设食用菌原料林基地势在必行。文章就我省食用菌原料林基地建设存在的问题及对策提出探讨,为我省木生食用菌生产可持续发展提供参考。