菊苣的深加工被引量：4

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作者许勤虎闫雪冰

机构地区天津市工业微生物研究所

出处《农产品加工》 2003年第6期22-23,共2页 Farm Products Processing

关键词菊苣深加工特征特性菊粉低聚果糖菊苣根工艺流程

同被引文献76

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农产品加工

2003年第6期

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