期刊文献+

婴儿食品的新进展 被引量:6

The Recent Advances of Infant Food
下载PDF
导出
出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期139-141,共3页 Acta Nutrimenta Sinica
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献13

  • 1刘冬生.黄豆粉中胰蛋白酶抑制物,血细胞凝集素和脲酶活性的测定方法及其应用[A]..农村婴幼儿代乳食品研究资料汇编(中国医学科院卫生研究所内部刊物)[C].,1978..
  • 2吕志荣 郭世萍 周启源.代乳品的研究XⅢ.大豆在加热处理时,其中抗胰蛋白酶因子的去除与豆中含水量的关系[J].营养学报,1984,6:21-26.
  • 3刘胜杰 郭世萍.周启源.代乳品的研究X.蛋黄粉在代乳糕5410促进生长方面的作用[J].营养学报,1984,6:13-19.
  • 4陈文为 郭兆同 刘培楠.核黄菌(Eremothcium ashbyii)在几种谷物上产生核黄素的试验[J].营养学报,1956,1:49-55.
  • 5刘冬生 刘胜杰 周启源.代乳品的研究Ⅲ.代乳糕5410与牛乳粉对大白鼠的营养效用的比较[J].营养学报,1957,2:45-57.
  • 6林传家 李雪竹 周启源 等.代乳品的研究V.代乳糕5410促进婴儿生长的效用[J].营养学报,1958,3:133-149.
  • 7常莹 刘胜杰 周启源.代乳品的研究Ⅶ.豆制代乳品在婴儿体内的消化和热能代谢[J].营养学报,1983,5:51-58.
  • 8周启源 郑沫 刘冬生 等.代乳品的研究Ⅱ.代乳糕5410的制备和营养成分[J].营养学报,1956,1:291-307.
  • 9刘冬生 田长清 周启源.代乳品的研究Ⅶ.豆制代乳品引起的大白鼠甲状腺肿和预防方法[J].食品工业科技,1980,1:1-1.
  • 10Mendez MA, Anthony MS, Arab L. Soy-based formula and infant growth and development: A review[J]. J Nutr, 2002,132:2127-2130.

共引文献7

同被引文献36

引证文献6

二级引证文献18

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部