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南通市食用油卫生现状及管理对策初探
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摘要
笔者对南通市食用油市场的卫生安全现状进行了分析。对今后如何进一步抓好食用油市场的监督管理提出了建议。
作者
卢辉洲
机构地区
江苏省南通市卫生防疫站
出处
《中华医学写作杂志》
2003年第11期980-981,共2页
关键词
食用油
现状
对策
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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