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挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响
被引量：
2
The Effect of Extrusion on the Composition and Digestibility of Aquatic Feed
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摘要
挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的,因而,挤压产物会发生一系列物理、化学变化。本文综述了挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响。
作者
刘春雪
高立海
程宗佳
机构地区
江西农大动科院
美国大豆协会北京办事处
出处
《广东饲料》
2003年第3期9-11,共3页
Guangdong Feed
关键词
挤压膨化
水产饲料
营养成分
消化率
淀粉
蛋白质
氨基酸
脂肪
矿物质
纤维
维生素
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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