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辣椒干露地高效栽培技术
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摘要
辣椒干是采收辣椒的成熟果实,干制后的产品,常作调味品。适量食用,可增进食欲,帮助消化。辣椒干中提取的茄红素,无毒无味,是天然色素。种植辣椒干,即可满足消费者需求,又能增加农民收入,还可出口创汇。
作者
邢作山
孔凡会
孔宪来
张立瑞
机构地区
山东省邹城市蔬菜站
山东省曲阜市息陬乡政府
出处
《农村科技开发》
2003年第5期18-19,共2页
关键词
辣椒
露地
栽培技术
育苗
定植
分类号
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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