摘要
1.什么时间吃比吃什么更重要科学家研究试验发现,每天早上1次摄2000卡热量的食物,对体重影响不大;而晚上摄入这么多的食物,就会增加体重。2组人进食同样的食品,1组是早晨7点钟进食,另1组在晚上5点半钟进食(这些人每日就这1顿),结果早晨进食的人体重普遍下降,而晚上进食的人体重却不断上升,不管什么人何种体质来试验,结果都是如此,真是什么时间吃比吃什么更重要。肥胖的中老年人,一定要早餐多吃,晚餐少吃。
出处
《江苏食品与发酵》
2003年第2期28-28,共1页
Jiangsu Food and Fermentation