枣中精品——金梅枣

金梅枣是河南省有关专家研究培育的特晚熟鲜自精品,果色圆型,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30克左石,最大果重52克,色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,香气浓烈,品质极优。可食率93.8％,含水率65.4％,含糖量32.2％。