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绿色食品与人类健康

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摘要现在绿色食品或者说有机农产品已经是几乎所有国家尤其是WTO成员所特别关心的问题.为了保护各自国家的农业和农民利益,所有国家都在制定越来越高的食品标准,有人甚至称之为"绿色壁垒".因此,我们也必须十分重视这一问题,并尽快行动起来,同国际接轨,以努力适应发展趋势,应对挑战.

作者孟凡乔

机构地区中国农业大学资源与环境学院

出处《华夏星火》 2003年第6期8-10,14,共4页

关键词绿色食品人类健康中国入世有机农业无公害农产品

分类号 S345 [农业科学—作物栽培与耕作技术] X384 [环境科学与工程—环境工程]

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华夏星火

2003年第6期

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