摘要
山核桃,又名小核桃,为我国特产,是著名木本油料及干果树种,在浙北、皖南特别适宜栽培,属区域性经济林树种。山核桃经济收入已成为歙县重点产区农民的主要经济来源。一、生物学特性山核桃为落叶乔木,雌雄同株异花,裸芽4月中旬展叶,并出现雄花序,4月底5月初雌雄花放授粉,6月至8月为果实生长发育期,核仁以8月生长最快,占总生长量的88%,9月中旬果实成熟。山核桃为中性偏阴树种,苗木及幼树怕日灼,喜温暖、湿润气候,要求雨量充沛、直射光不强、较荫蔽的山地环境。要求年平均气温15.5～16.5℃,年降雨量1200～1600毫米,相对湿度78%,并需连续经受5℃以下的低温60～80天,否则不开花或开花不盛。
