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对338份进口食品中合成色素的分析
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1
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摘要
本文报道了深圳口岸进口食品中合成色素检验情况。从1991年1~10月共检出含合成素的样品有338份,其中有138份不合格,不合格率为40.8%。作者对这些样品进行了分析和讨论。
作者
申艳
机构地区
深圳卫生检疫局
出处
《中国国境卫生检疫杂志》
CAS
1994年第3期158-159,共2页
Chinese Journal of Frontier Health and Quarantine
关键词
进口食品
合成色素
深圳口岸
食品卫生
卫生监督
卫生检验
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国国境卫生检疫杂志
1994年 第3期
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