1991～1992年北京空运进口食品卫生监督管理分析

本文对北京首都机场1991～1992年空运进口食品卫生监督资料进行了分析。共查出有卫生质量问题的食品76批,重量为12.34吨,占总重量的2.14％。对易发生食品卫生问题月份的原因进行了分析,并对今后如何加强进口食品卫生监督管理,改进工作方法进行了探讨。