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水产品中总汞的测定方法探讨
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2
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摘要
研究建立了一个测定水产品中总汞的三酸混合敞口消解方法,由于有效地使用了盐酸,从而增强了消解液的氧化能力,使样品中的甲基汞完全解离成无机汞而又不造成汞的损失。使用冷原子吸收光谱测定其中汞的含量。同其它方法相比,本方法快速、简便、回收率高、重现性好,可广泛地应用于各类水产品中汞的测定。
作者
王朝晖
张建武
张小吐
王熙竹
机构地区
青岛卫生检疫局
出处
《中国国境卫生检疫杂志》
CAS
1996年第1期37-40,共4页
Chinese Journal of Frontier Health and Quarantine
关键词
水产品
总汞
含量测定
三酸混合敞口消解方法
甲基汞
盐酸
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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