不同基质对大棚番茄生长及产量品质的作用

试验以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、麦秸灰等废弃物为栽培基质,混合有机肥进行有机土壤栽培,结果表明,不同有机基质栽培可促进大棚番茄生长,提高番茄产量和改善产品品质。当基质中大粪干含量超过35％或玉米秸、麦秸超过75％时,番茄生长与产量和对照差异不大。有机土壤栽培可明显提高番茄的总糖和番茄红素含量,但对番茄Vc、粗蛋白、可溶性固形物含量影响不显著。