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数年酝酿一朝杯中光彩
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摘要
乡都酒堡葡萄酒的酿造工艺与法国波尔如出一辙。如果说发酵是葡萄酒的诞生,那么在橡木桶内的培养则让酒体更加成熟。乡都酒堡的橡木桶均来自世界著名的橡木产区法国。百年左右的树龄,使橡木木质防水绝缘。
出处
《帕米尔》
2007年第1期3-3,共1页
The Pamirs Maguzine
关键词
橡木桶
酒体
乡都
酿造工艺
酒质
波尔
易弯曲
纯手工制作
二个月
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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帕米尔
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