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食赋江南
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摘要
江南好,滋味旧曾谙。江南好,滋味旧曾谙。包间的装修还流连着"江南可采莲"式的古典,而连廊的大厅则通透明亮,灯饰珠玉垂贯,张显着很现代的浪漫。这是中关村的娃哈哈江南赋餐厅。餐厅既叫"江南赋",主打的自然是杭帮菜。而杭帮菜其实是"迷宗菜"。
作者
品客
田小军
机构地区
江南赋餐厅
出处
《帕米尔》
2009年第1期76-77,共2页
The Pamirs Maguzine
关键词
杭帮
烧鱼头
采莲
御厨
红烧鱼
中事
中国菜
农商
张显
杭州菜
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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帕米尔
2009年 第1期
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