浅谈花生油的水化
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1张郁松,寇炜材.牛油精炼工艺的研究[J].食品工业科技,2007,28(4):170-172. 被引量：9
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2刘彦峰.菜籽油水化工艺参数的探讨[J].中国油脂,1993,18(3):58-59. 被引量：1
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3陈明,候建义.食品工业用牛油的精炼[J].江苏食品与发酵,1997(3):2-4. 被引量：4
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4赵庆政.大豆在食品生产中的应用[J].粮油食品科技,1989(2):21-21. 被引量：1
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5侯烨,王猛.苹果酱的制作[J].农业知识（瓜果菜）,2012(12):47-47.
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6王振宇,周芳.超临界CO_2提取大果沙棘油的工艺研究[J].食品研究与开发,2006,27(11):90-92. 被引量：6
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7茶果手,喻彬.香酥面包棒[J].中外食品工业（贝太厨房）,2013(5):60-61.
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