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一场关于北欧的童话盛宴

A Feast Like a Fairy Tale in Northetrn Europe

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摘要北欧能有什么?如果你仅仅理解成那里曾活跃过一些粗壮野蛮面目狰狞的中世纪海盗,那就大错特错了。几个北欧国家中,因为安徒生童话的关系,很多人对丹麦情有独钟。那是一个魔幻的冰雪世界,而实际上,她的美食对游人的引诱丝毫不亚于童话中描述的纯净世界。

作者 Joe

出处《烹调知识》 2008年第2X期68-71,共4页 Cooking Knowledge

关键词面目狰狞冰雪世界北欧国家北欧人蛙鱼番茄沙司酿酒师设计灵感腌制时间丹麦哥本哈根

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2008年第2X期

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