中国烹饪协会中式菜肴研发中心与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动

中西合璧菜肴以其健康的饮食理念、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势,积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴,并根据餐饮企业要求到企业进行现场演示和推广。