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摘要
为优秀厨政管理者送去执业通行证——行政总厨岗位资格培训考核班首次在张家港市举办2009年3月13日,由中国烹协名厨委承办、张家港市烹饪协会协办的第七十四期全国餐饮业行政总厨岗位资格培训班在江苏省张家港市落下帷幕。培训得到了张家港市政府。
出处
《烹调知识》
2009年第4X期8-10,共3页
Cooking Knowledge
关键词
行政总厨
烹饪协会
餐饮经营
小肥羊
江苏省张家港市
俏江南
百胜餐饮集团
烹饪技艺
食品安全保障
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
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