期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
火爆坩埚 浓香味道
下载PDF
职称材料
导出
摘要
跟着时尚吃客的脚步,我们来到一家家辣意十足的店面,氤氲的气氛中弥漫着辣椒的味道。半疑半惑中,我们看到一张张汗洒如雨却满足的年轻面孔。这个燥热的春季,精明的店家用火爆香辣坩埚助食客驱散困乏、压力。
作者
Amanda
冉莎莎
陈纯
唐美娇
尹子明
汪晶
马志勇
常美玲
陈哲
潘觉蛮
出处
《烹调知识》
2009年第4X期103-111,共9页
Cooking Knowledge
关键词
脆豆腐
月销售额
供职单位
牛肉酱
制汤
鸡粉
小米椒
辣椒籽
制酱
行政总厨
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
郝俊华.
美味泰汁肴[J]
.四川烹饪,2003(9):43-43.
2
妙用辣椒籽烹菜[J]
.四川烹饪,2014(1):37-37.
3
卞汭.
3款家常菜做法[J]
.烹调知识,2016,0(9):65-65.
4
小翠,戴翔.
翡翠酒家[J]
.天下美食,2010(3):50-50.
5
湘菜三款[J]
.家庭科技,2004,0(6):30-30.
6
杨龙海,鄢一根,曾荣钟,九吃.
搜罗民间食材营造家的味道[J]
.四川烹饪,2013(10):44-46.
7
郝明.
我的两道血旺菜[J]
.四川烹饪,2009(1):76-76.
8
余宪文.
国外风味家庭食谱[J]
.烹调知识,2016,0(5):60-60.
9
张争光.
凉菜三款[J]
.四川烹饪,2005(9):35-35.
10
李烁.
夏日5款万能必备酱料[J]
.人人健康,2015(10):92-93.
烹调知识
2009年 第4X期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部