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名厨领鲜
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摘要
港顺蒸鱼豉油特点:蒸鱼豉油精选上等大豆和优质小麦,采用先进的生产工艺,经高盐稀态发酵精酿而成,豉香浓郁,味道鲜甜,色泽清新自然,鲜红透亮,融豉香与醇香于一体,口感芳香风味独特,属高档蒸鱼豉油。
出处
《烹调知识》
2009年第5X期124-127,共4页
Cooking Knowledge
关键词
鱼羊鲜
浓缩鸡汁
鸡粉
油精
供职单位
青鱼肉
养颜美容
复合调味品
行政总厨
酱香味
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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