刘洪:学院派名厨

多重身份的背后,到底是怎样的生活状态,他又是如何定义厨师的,如何走出光环享受悠然自得的呢?喜欢戴着棒球帽、穿POLO衫的刘洪,皮肤白净,能言善辩,脸上的一副Armani银边框镜,让其多了几分难得一见的文艺范儿。