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“味道2009”青年名厨烹饪大赛常州赛区劲爆比拼
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摘要
继上海赛区选拔赛之后,江苏省选拔赛在经过一个多月的火热招募、紧张筹备后,于9月16日在常州市明都师源酒店隆重举行。常州被誉为龙城,有着深厚的文化底蕴和发达的餐饮体系。常州赛区选拔赛相较以往其他赛区的选拔赛阵容更加强大,有来自江苏省各个城市的200多名青年厨师选手参加了比赛。17日上午为大赛的颁奖典礼及闭幕式。
出处
《烹调知识》
2009年第11X期8-11,共4页
Cooking Knowledge
关键词
烹饪协会
烹饪技术
上海赛区
明都
顺德
吴荣生
张治国
国林
文化底蕴
陈尧
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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