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传统与现代的师徒关系
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摘要
师徒关系中还有很多故事,我只不过说了两个比较典型的,但不管怎样,我觉得相互尊重是一个前提,厨德有多高,厨艺就有多深,没有这一点,其他都是空谈。
作者
胡元骏
出处
《烹调知识》
2009年第11X期18-18,共1页
Cooking Knowledge
关键词
师徒关系
大意如此
你我
不知道
原料加工
个人感情
保留地
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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