童辉星:闽菜大师的平常心

第一眼见到童辉星,他的样子很出乎我们的意料:个子不高,略显清瘦,一件普通的夹克套在身上,手上拎着自己的行李袋,表情十分沉闷严肃。把他放在大街上,和普通人完全没有二致,很难把他与以精湛的厨艺征服了无数中外政要的闽菜泰斗级人物联系在一起。然而这就是童辉星,中国烹饪协会名厨专业委员会副主任,福建省烹饪协会副会长,厦门餐饮同业公会副会长,厦门市第八届政协委员,国家首批高级技师,在中南海紫光阁受到李鹏、宋健等国家领导人的接见;餐饮业国家一级评委,在多项国家级烹饪大赛中任职。