创新无止境俱乐共求索 “名厨&创新菜俱乐部”第六场品鉴交流活动

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摘要 11月17日,由《名厨》杂志、"名厨网"主办,福建尤溪丰业农产有限公司协办"名厨·创新菜俱乐部"品鉴交流活动在北京大三元酒家(景山店)举行。以"为业内人士提供交流平台为目的,为菜品创新、创作提供更好的环境,促进提高菜品创新品质"为宗旨,服务于名厨,来源于名厨的"名厨&创新菜俱乐部"至今已经成功举办到了第六场,逐渐吸引了越来越多的厨界精英和人才加入俱乐部。

作者黄晴晴马晓芳严学明孙林东孙绵建

机构地区 "华承隆养生食坊"

出处《烹调知识》 2009年第12X期136-140,共5页 Cooking Knowledge

关键词品鉴大三元尤溪鸡粉行政总厨御温泉沙拉酱鹅肝淮扬菜何志强

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2009年第12X期

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