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“酒仙”如何护肝

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摘要 25岁的赵某在一家外企公司工作,他凭借出色的销售业绩成为业务部门的负责人之一。不小的酒量使他在公关方面有战无不胜的实力。但较多的应酬不仅让赵某喝酒上瘾,也很快喝垮了原本健康的身体。很快他就出现消化道出血等症状,到医院就诊,被确诊为酒精性肝硬化。专家称,酒精80%~90%在肝脏代谢,酗酒能毒害肝脏。
作者 王荣华
出处 《烹调知识》 2014年第2期22-23,共2页 Cooking Knowledge
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