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电脑族要多补七种营养
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摘要
1.维生素A它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。营养专家指出,长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜,黄色水果、蛋类。
作者
吉文存
出处
《烹调知识》
2014年第2期26-26,共1页
Cooking Knowledge
关键词
营养专家
视网膜表面
计算机屏幕
Β胡萝卜素
动物内脏
坚果类
对眼睛
谷类食物
摄取量
小麦胚芽
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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