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南瓜盖被子——故乡陕西食物的语言合成

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摘要 "妈,南瓜盖被子怎么做?"坐在客厅的沙发上,我终于把这个攒了很久的问题提出,"把面擀成厚面片,南瓜切片微炒一下,然后一层面一层瓜片往上搁……"妈边想边说,顺便还看旁边那个刚来我们家帮忙的乡下表妹。显然,这样的故乡美食,最终解释权在乡下的老家,她自己已经好久不做了。
作者 孙小宁
出处 《烹调知识》 2014年第2期70-71,共2页 Cooking Knowledge
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