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食物巧搭配营养“1+1>2”

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摘要 一日三餐,操掌家中饮食大计的女主人总是伤透了脑筋。很多家庭距离超市或菜市场并不是很近,平时又没有时间每天采购新鲜蔬菜,如何花小钱又能吃出质量,吃得更健康呢?来跟我们学学怎么打好营养配餐的小算盘吧.食物巧搭配营养'1+1>2'让食物的营养发挥最大的作用,也是应该计算的。日常生活中,如果食物搭配合理,对营养会起到事半功倍的效果。腊八粥就是营养配餐的'标兵'。
作者 刘京
出处 《烹调知识》 2017年第2期22-23,共2页 Cooking Knowledge
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