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长得像金字塔的花椰菜
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摘要
花椰菜吃过不少了,但是像宝塔一样的花椰菜,你见过吗?它就是本文的主角——罗马花椰菜,俗称青宝塔。罗马花椰菜小档案罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。按照蔬菜的属性,罗马花椰菜和西兰花和白花野菜差别不大。
作者
康瑜玲
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2019年第4期10-11,共2页
Cooking Knowledge
关键词
野菜
花椰菜
主角
蔬菜
罗马
档案
白花
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
烹调知识
2019年 第4期
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