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长得像金字塔的花椰菜

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摘要 花椰菜吃过不少了,但是像宝塔一样的花椰菜,你见过吗?它就是本文的主角——罗马花椰菜,俗称青宝塔。罗马花椰菜小档案罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。按照蔬菜的属性,罗马花椰菜和西兰花和白花野菜差别不大。
作者 康瑜玲
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2019年第4期10-11,共2页 Cooking Knowledge

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