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荆州美肴“龙凤配”
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摘要
来到古城荆州,自然要去品尝一番那儿的美食佳品,首先映入我眼帘是“龙凤配”。光听这名字便有几分神秘与霸气,自古以来,龙与凤就象征着皇权与地位,以“龙凤”作菜名,肯定也非同一般。果然,打听之下得知,“龙凤配”乃荆州的传统名菜。
作者
周礼
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2019年第4期56-56,共1页
Cooking Knowledge
关键词
美肴
菜名
荆州
霸气
皇权
美食
传统
名菜
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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