多吃“杀菌菜”防病益健康

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摘要俗话说:'病从口入',由于气温高,湿度大,许多细菌、病菌容易在这样的环境下滋生蔓延,如果稍不注意饮食卫生,就可能导致一些疾病发生,如胃痛、腹痛、腹泻、痢疾、感冒、咳嗽等多种消化道、呼吸道疾病。因此,在日常生活中,除了注意饮食卫生外,适当地多吃一些'杀菌菜'是很有益处的,可以杀灭细菌,有效预防和辅助治疗一些疾病。那么,具有抗菌杀菌作用的蔬菜有哪些呢?

作者孟昭群

机构地区不详

出处《烹调知识》 2019年第5期18-19,共2页 Cooking Knowledge

关键词金黄色葡萄球菌大肠杆菌痢疾杆菌皮肤真菌伤寒杆菌紫苏叶杀菌消炎

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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