让孩子远离这几种添加剂

近日,美国儿科学会发布的一份政策声明指出,越来越多的科学证据表明,用于保存、包装和加强食物的化学物质会危害儿童的健康,这些变化可改变儿童的正常发育,增加儿童肥胖的风险。纽约大学的医学院环境健康研究员Leonardo Trasande博士说,这些化学物质会影响所有人的健康,且对儿童有特别强的影响。影响食品安全的一些化学品如下。1.双酚类如双酚A,用于塑料和金属罐的内衬。它们可以像体内的雌激素一样,影响青春期的开始,降低生育能力,增加身体脂肪,影响神经和免疫系统。