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徐亚和:做好普洱茶的“初始设置”
DO WELL OF THE "INITIAL SETUP" OF PU-ERH TEA
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摘要
在上一期的杂志里,茶人徐亚和提出一个全新的关于普洱茶仓储的概念——'藏育引控',基于这个概念,在这一期里,他将以自己多年做茶,参与众多普洱茶审评的丰富经验,围绕国家标准来向我们解答,在普洱茶生产之前,如何才是实现普洱茶越陈越香的初始设置?怎希望能够给读者带来一些有用的信息和思考。
作者
水苍玉
机构地区
不详
出处
《普洱》
2019年第3期48-51,共4页
Pu-erh
关键词
普洱茶
微生物
初始设置
晒青毛茶
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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