摘要
对于德国酒农来说,2018年是欢天喜地的一年。尽管2018年降雨量较少,但葡萄产量惊人,13个产区捷报频传,涨幅从5%、36%到64%不等。据德国葡萄酒协会(German Wine Institute简称DWI)预测,2018年德国葡萄酒总产量约为10.7亿升,比近10年的平均水平(8.8亿升)高出23%,创1999年以来的新高。此外,质量也相当给力,葡萄香气浓郁,其中高残糖含量和新鲜果酸的平衡将使得贵腐甜酒表现十分出众。回顾这一年的采收,有酒农表示,'2018年,主对我们太好了.'有产区的酒农甚至直接欢呼:'这是被宠坏的一年。'
For German winegrowers,2018 is truly an outstanding vintage,delivers top qualities and quantities.Statistics released by the German Wine Institute(DWI)predict approximately 10.7 million hectoliters in volume,a 23 percent rise compared with the 10-year average of 8.8 million hectoliters,making 2018 the largest harvest since 1999.
出处
《葡萄酒》
2019年第3期42-43,共2页
Wine