全球香料、香精市场预测

据预测,全球对香精和香料的需求年增长率为5.4%,到2004年将达到184亿美元,这主要源于世界发展中国家和地区,如拉丁美洲和亚洲(不包括日本)对香精和香料需求的强劲增长。预计这两大洲对香精和香料需求量最大的市场来自中国、巴西、印度、墨西哥、越南和智利。这些国家对香精和香料的需求主要用于食品加工和消费品生产行业,这两大行业都有国际资本投入。与此相反,世界上发达且成熟的市场对香精和香料的需求保持平缓,这些地区的香精和香料主要用于终端产业,消费品中香精和香料的含量逐渐减少,价格下降。