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两步法检验冰淇淋中的沙门氏菌

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作者 饶红 冯骞
机构地区 北京检验检疫局
出处 《检验检疫科学》 2001年第3期31-32,36,共3页 Inspection and Quarantine Science
  • 相关文献

参考文献2

  • 1Pignato S.Evaluation of new culture media for rapid detection and isolation of Salmonellae in food[].Applied and Environmental Microbiology.1995
  • 2Madeline V. Food Microbiology . 2000

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