猪肉的营养价值及其科学食用
被引量：30
Nutritional Value and Scientific Edibleness of Pork
摘要
本文简单介绍了猪肉的营养价值和科学食用猪肉的方法
出处
《肉类研究》
2003年第2期49-50,共2页
Meat Research
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